Je connais bien la France et ses hôtels, avec ou sans étoile, mais j’ai peu fréquenté les gîtes et les maisons d’hôtes. Pour m’héberger pendant mon stage au Haras du Grand Orme, Véronique Dumoulin, m’a retenu une chambre à La Trolière près d’Orval – 18200. Vendredi vers 18 heures, j’ai rencontré Marie-Claude Dussert, les chats, […]